2023-02-01から1ヶ月間の記事一覧

パリパリでシューシーな餃子はタレにも工夫をしてみる

ラーメン以外で好きな中華料理はと聞かれて餃子と答える人は多いはず。それくらい餃子は大人気です。本場中国では水餃子が一般的みたいですが、日本では焼き餃子が大人気です。焦げ目がついてパリパリの触感と中の具がジューシーで何個でも行けちゃいます…